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您的位置:食品展會 > 第二十一屆中國國際食品和飲料展覽會(SIAL China中食展)
第二十一屆中國國際食品和飲料展覽會(SIAL China中食展) 主辦法國高美愛博展覽集團,北京愛博西雅展覽有限公司,(中國)商業發展中心 上海市 市轄區 浦東新區 龍陽路2345號 上海新國際博覽中心 2020-05-13至2020-05-15
展會介紹

卓有成效的食品貿易盛會

每年,SIAL China 展會引領亞洲乃至全球買家來到上海,共同搭建中國食品行業最有影響力的商貿平臺。專業貿易商涵蓋了從食品進出口商、經銷商、批發與零售商、超市與綜合賣場,到酒店、餐飲業等食品與飲料采購的各個領域。高質量的觀眾為參展商帶來了眾多的商機以及合作交流的機遇。2018 SIAL China中食展迎來了110,635位專業觀眾,2019到達117,595 專業觀眾2020預計有123,000專業觀眾

亞洲頗具規模的食品與飲料貿易盛會

2019年展出面積達到199,500平方米(同比增長23%),中食展不僅在國內,而且在亞洲皆為頗具規模和知名的國際食品展,是任何展會無法企及的。來自海內外國家和地區的4,300家展商(同比增長26%)將亮相2019 SIAL China 中食展眾多海外展商的加盟,一方面反映了食品貿易全球化的大趨勢,同時SIAL China 再次體現了其高度國際性。在中國,本展是唯一吸引如此眾多國家和地區參展商的綜合性食品貿易盛會!

中食展吸引了越來越多的中國展商,2018年中食展國內參展商來自30個省市。農業部對外經濟合作中心、中國水產流通與加工協會以及山東、浙江、上海、湖南、長春、威海、廈門、寧波、東莞等地方政府一如既往組織自己的龍頭企業集體參展。

眾多豐富活動,提升展會價值

中食展為企業接觸專業買家提供了多種渠道,通過豐富多彩的展期活動,給參展企業帶來高附加值的參展效果。

展品范圍

01. 食品半成品及配料(散裝)、02. 乳制品及蛋類、03. 新鮮肉類、04. 新鮮禽類、05. 水產、06. 新鮮水果和蔬菜、干果、07. 觀賞型農產品、08. 糖果、餅干及烘焙類食品、09. 腌制肉類、10. 熟食及方便類食品、11. 罐藏食品、12. 寵物食品、13. 冷凍食品、14. 有機食品、15. 健康食品、減肥食品、兒童食品、16. 雜貨食品、17. 葡萄酒及烈酒、18. 其他酒精飲料、19. 非酒精飲料、20. 相關設備、技術及來料加工、21. 相關服務

主題展館

酒飲及吧文化體驗館

涵蓋酒類全品類產品,打造葡萄酒、白酒、啤酒、果酒、洋酒烈性酒及各類酒精類飲品的高端交易場所,為買賣雙方商家提供專業高效優質的業務拓展交流服務。同時弘揚酒文化,傳播酒類專業知識與研究發展動向,邀請著名酒文化大師、大咖、酒評人現身講解點評,各種宣傳推廣活動精彩呈現,為專業人事、買家提供滿意的大信息量的理想平臺。

⌈展品范圍⌋
各種葡萄酒、啤酒、精釀啤酒、威士忌、白蘭地、雞尾酒、果酒、洋酒烈性酒、傳統白酒、及其他含酒類精飲品和酒配套、酒包裝、酒器皿、酒服務等。

高端飲品及乳制品

包含飲品區及乳制品區,匯集全球各類知名飲品,含果汁、礦泉水、咖啡、茶飲品、蜂蜜、沖調類飲品等,將是全球飲品行業內高品質貿易平臺之一。乳制品區匯集全球乳制精品,海內外知名品牌集體亮相,是世界乳制品消費市場晴雨之一。

⌈展品范圍⌋
果汁及果蔬菜汁飲料,含乳制品,功能性飲品,碳酸飲料,茶葉及茶飲品,涼茶,植物蛋白飲料,礦泉水,咖啡及配套設備、奶茶、蜂蜜沖調類飲品等。奶酪、液態奶、奶粉、煉乳、嬰幼兒輔食及其他含乳制品。

綜合進口食品

服務于進口產品線豐富、品類多樣化的企業,匯集全球綜合類進口美食精品,打造亞洲最專業的一站式美食采購平臺。

⌈展品范圍⌋
糖果、餅干及烘焙類食品,堅果,果脯及蜜餞類食品,熟食及方便類食品, 巧克力、膨化食品等休閑食品和綜合食品。

休閑食品

匯聚歐洲、美洲及亞洲經典、創新休閑食品,打造亞洲規模宏大、專業度高的休閑食品貿易平臺。

⌈展品范圍⌋
谷物類制品(膨化,油炸,烘焙),果仁類制品,薯類制品,糖食類制品,派類制品,肉禽魚類制品(開袋即食),干制水果類制品,干制蔬菜類制品,海洋魚類制品(開袋即食)。

功能性營養食品

中國功能性營養食品博覽會,包括功能性食品及飲品,營養健康食品,有機食品及兒童食品,打造專業的、綠色的“大健康”產業平臺。

⌈展品范圍⌋
功能性食品及飲品
保健食品,特醫食品及醫療健康原料
天然綠色食品及有機食品
營養食品及補充劑

綠色農業

集中展示中國高端綠色農業產品、優質果蔬、農副產品等,吸引眾多政府及協會強力支持。

⌈展品范圍⌋
果蔬、綠色農產品、有機農產品、觀賞型農產品、農副產品等。

餐飲供應鏈

中國專業、高效的酒店餐飲食材供應鏈的貿易平臺之一,為全球商家提供高效服務,眾多國內外知名企業云集,優質特色活動提升全新參展體驗。

⌈展品范圍⌋
水產、肉類、冷凍冷鮮食品、果蔬保鮮食品、半成品、即食方便食品、預制菜肴、調味品、可食用油、生鮮等其它餐飲供應鏈配送食品食材。

餐飲器皿及包材

把餐飲包裝、設計領域的知名品牌及廠家引入展會,為了更好的提升和幫助餐飲生產企業提升效率及提高產品形象,讓更多餐飲業主更好更快的建立自己的品牌。在餐飲行業發展呈現整合化、一體化趨勢的大背景下,滿足國內外觀眾對全產業鏈升級的需求。

⌈展品范圍⌋
餐飲包裝、設計等。

中央廚房及冷鏈供應

位置:N2

整合央廚產業及生鮮供應鏈的實際發展應用,為行業發展的國際化、標準化、個性化、合規性的市場需求。針對餐飲供應鏈的市場應用、創新渠道和標準化應用延伸等方面,為行業內規范、標準企業提供有效、可行性的應用解決方案。

⌈展品范圍⌋
① 央廚類 冷鏈食品、自加熱食品、食材半成品、標準化及配套解決方案;

② 餐飲標準化 生鮮供應、冷凍、冷藏、倉儲、配送、技術裝備、包裝、信息化等解決方案;

③ 餐飲原料、配料合規性產品;

④ 食品包裝設備、車載冷凍設備、冷鏈工業新技術、新工藝、新產品的推廣和應用;

⑤ 生鮮肉類加工技術、工藝、設備。

地標名品館

位置:E6

中國特產資源豐富,擁有著廣闊的潛在市場,本屆展會將通過整合這些資源,從而宣傳各地特色產品和文化,集中展示中國地標產品、名優特產、特色農產品、特色食材,讓中國優質地標食品走向全國,走向世界!

⌈展品范圍⌋
地方特產、地理標志產品、特色農產品、土特產、特色禮品(食品類)等。

同期活動

創新大賽E3
與XTC世界創新咨詢公司合作,由國際食品專家評選創新產品,為您的新產品提供寶貴的宣傳促銷機遇。
戴爾萊先生專門研究全球食品市場大趨勢和食品創新理論,他以消費者為中心,建立了五大消費主軸以及16個副軸,即:
①愉悅(相應的副軸為:高雅、感覺豐富、異域風情、愉悅);
②健康(相應的副軸為:醫療、天然、素食);
③保健(相應的副軸為:苗條、活力、美容);
④便捷(相應的副軸為:易于操作、節省時間、方便旅行);
⑤倫理(相應的副軸為:團結、生態)。

美食廚房
與世界廚師協會(WACS)合作,帶來高端烹飪展示和比賽。米其林星級主廚、現場演示、食譜分享、全球美食搜羅,構成了這一充滿創新和靈感的廚藝演示,吸引著大量業內人士參與。

酒店及零售業論壇
第八屆酒店及零售業論壇,于展會期間在N5館舉行,作為中食展最重要的論壇活動之一,每年都會邀請到重量級的演講嘉賓,論壇繞開放主題,針對食品行業熱點話題進行深度剖析,探討行業發展,展望市場趨勢,并與專業觀眾一起深度討論挖掘食品行業的走向。這是一個真正的行業講演、交流及討論的專業B2B平臺。

中國精品茶葉沖煮大賽
與澳大利亞精品茶葉協會及啡言食語雜志合作,以沖煮工藝致敬傳統,以原料搭配演繹創新,尋找茶葉沖泡過程中的精華,傳承經典文化,觀賞精湛技藝,品味食有深意。

巧克力世界

為滿足中國及亞洲市場對高檔巧克力的需求,以及國際一流巧克力的展示需要,通過精心設計的特裝展示,精彩紛呈的巧克力活動內容,世界高端巧克力的產品及品牌將在這里得到充分展示。

包容開放、穿越中西、承載心情,巧克力歷經各方演繹,卻始終保持原始的激情與純粹;巧克力世界立足亞洲,于變化和融合中,兼收并蓄、博采眾長,見證世界味道的融合和突破。

鮮生活

舌之所嘗、鼻之所聞、心之所想,“鮮”既在“五味”之內,又超越“五味”,是“五味”的調和與平衡。

海鮮匯四海之精,美酒集天地之靈;鮮生活,匯四海天地之精靈,起于飲食,超越飲食;在五味中,體悟生活的哲學與智慧。

第七屆鮮生活繼續由中國水產流通與加工協會和中食展共同舉辦,是中食展服務水產等食材的烹飪類營銷活動。

葡萄酒創新論壇
葡萄酒創新論壇為中國葡萄酒觀眾帶來了全新的視角,使人們更加了解中國乃至全球葡萄酒行業。

2019年葡萄酒大師 David FORER作繼續為主講嘉賓,攜葡萄酒大師 Roderick SMITH等多位國內外大師級人物一同帶來近16場業內會議,活動現場大牌云集、星光璀璨。除此之外新興世界佳品會在此亮相,葡萄酒資深媒體及專家深入分析討論行業銷售及發展前景。葡萄酒創新論壇再一次引領觀眾發掘了葡萄酒行業全新的視角和領悟。

上屆回顧

2019年5月16日,第20屆SIAL China中國國際食品和飲料展覽會在上海新國際博覽中心圓滿落下帷幕!首次實現“大滿館”的第20屆SIAL China中食展展覽規模達到了199,500㎡,是2000年SIAL China中食展初出茅廬時的14倍之多。2019年,SIAL China中食展參展商大幅增至4,300家,分別來自全球70余個國家和地區,國際化程度可見一斑,專業觀眾更是高達117,595,覆蓋全球100余個國家和地區,在如此龐大的觀眾基數下仍能保持7%的專業觀眾增長,中食展堪稱完美地詮釋了享譽世界國際食品飲料大展的標桿意義!

2019年,SIAL China中食展以一場底蘊深厚而不失活力的空竹表演徐徐啟幕,中食展中方主辦單位——商業發展中心與來自俄羅斯、西班牙、愛爾蘭、烏拉圭、阿根廷、法國等23個國家和地區的部長、副部長及官員,以及來自國務院參事室、農業農村部對外經濟合作中心、商務部投資促進事務局、山東省商務廳、浙江省商務廳、黑龍江省貿促會等40余個部委、政府機構及合作伙伴一道共同開啟了SIAL China中食展第20屆盛會!2019年是SIAL China中食展歷經20屆精耕細作、開拓創新,首次在上海新國際博覽中心盛大滿館的特別之年,展會規模大幅擴張,但觀展體驗卻不曾下降,這則要歸功于中食展精心培育四年之久的主題及主題館概念。在2019年中食展現場,4,300家參展商依據休閑食品、綜合進口食品、酒、高端飲品及乳制品、餐飲供應鏈、綠色農業、功能性營養食品及國際冷鏈八大主題,井然有序的分布在上海新國際博覽中心的17大展館,配合了展會現場貼心而清晰的指示系統,使得專業觀眾能夠在人山人海的展會現場輕而易舉地將意向產品盡收眼底。據了解,截至2019年5月16日展會閉幕,2020年SIAL China中食展的展位預銷售就已超過50%,相信這也是中食展收獲的最好的評價。


歷屆展會
參展指南

展出說明

中食展為貿易性展會,只針對食品及飲料行業內專業人士開放!非行業內企業請勿購買展位入場;
請勿于搭建前期、展會期及撤場期攜帶 18 歲以下未成年人;
報道時請攜帶參展申請表或合同及 2 張經辦人名片;
所有展位禁止售賣,一經發現封查展位。

參觀說明
中食展為貿易性展會,只針對食品及飲料行業內專業人士開放!
(預登記觀眾)參觀時請攜帶預登記確認碼及2張登記人名片;
(現場)申請參觀時請攜帶 2 張登記人名片;
一人一證,禁止一卡多人使用,工作人員有權收回參觀證件;
工作人員有權拒絕持無效證件者入場;
搭建期、展會期及撤場期嚴禁攜帶18歲以下未成年人入場;
所有產品均為展品,禁止零售買賣!

聯系方式
聯 系 人:中食展
聯系電話:010-8579 4294
傳真:010-6588 1004
聯系郵箱:[email protected]
聯系單位:北京愛博西雅展覽有限公司
聯系地址:北京市朝外大街22號泛利大廈1401室
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